ما هي أفضل وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة؟

قد يكون اكتساب الوزن أو زيادة كتلة العضلات أمرًا صعبًا بالنسبة لبعض الأشخاص مثل فقدان الوزن بالنسبة للآخرين، ومع ذلك فإن مجرد إضافة عناصر محددة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على زيادة الوزن بطريقة صحية وفعالة، ولحسن الحظ تتوافر العديد من وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة التي بلا شك ستساعدك على اكتساب بضع كيلوجرامات خلال أسابيع.

ما هي أفضل وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة؟

فيما يلي  أفضل الوجبات تسمين الجسم النحيف في أسبوع بطريقة صحية.

1. عصائر البروتين

قد يكون شرب عصائر البروتين المصنوعة منزليًا طريقة صحية وسريعة لزيادة الوزن.

يعد صنع العصائر المنزلية هو الخيار الأفضل لأن المنتجات غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السكر وقليلة العناصر الغذائية كما تسمح لك بالتحكم الكامل في النكهة والمحتوى الغذائي.

فيما يلي بعض الخيارات الرائعة للإختيار بينها

• إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز اخلط كل منهما مع 2 كوب (470 مل) من الحليب البقري أو حليب الصويا. كلاهما يحتوي على معادن وسعرات حرارية أكثر من أنواع الحليب الأخرى.
• موزة وملعقة بروتين مصل اللبن بالشوكولاتة وملعقة كبيرة (15 مل) فول سوداني أو زبدة مكسرات أخرى لتحضير مخفوق جوز الموز بالشوكولاتة.
• كوب من خليط التوت الطازج أو المجمد والثلج وكوب واحد من البروتين والزبادي اليوناني كامل الدسم ومغرفة واحدة من بروتين مصل الفانيليا.
• 15 أونصة (444 مل) حليب شوكولاته ومغرفة بروتين مصل شوكولاتة وملعقة كبيرة (15 مل) زبدة بندق وثمرة أفوكادو لعمل مخفوق شوكولاته بالبندق.
• تفاحة مقطعة إلى شرائح مع كوب زبادي يوناني كامل الدسم ومغرفة بروتين مصل اللبن بنكهة الكراميل أو الفانيليا وملعقة كبيرة صلصة كراميل خالية من السكر أو نكهة تفاح كراميل
• كوب (237 مل) من العنب البري الطازج أو المجمد مع مغرفة بروتين مصل اللبن بالفانيليا وكوب زبادي يوناني بالفانيليا بالإضافة إلى سكر.
• كوب سبانخ مع ثمرة أفوكادو وموزة وكوب أناناس ومغرفة من بروتين مصل اللبن غير المنكه أو منكه بالفانيليا.

كل هذه العصائر تحتوي على 400-600 سعرة حرارية بالإضافة إلى الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى.

2. حليب كامل الدسم

لعقود من الزمان تم استخدام الحليب لزيادة الوزن أو بناء العضلات إذ يحتوي على مزيج متوازن من البروتينات والكربوهيدرات والدهون وكذلك الكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.

يعد الحليب مصدرًا جيدًا للبروتين إذ يحتوي على كل من الكازين وبروتينات مصل اللبن مما يجعله مثاليًا للأفراد الذين يتطلعون إلى اكتساب العضلات.

علاوة على ذلك أظهرت الدراسات أن الحليب أو مصل اللبن والكازين معًا قد يؤدي إلى نمو عضلي بشكل أكبر من مصادر البروتين الأخرى.

إذا كنت تمارس الرياضة اشرب كوبًا أو كوبين من الحليب كامل الدسم (149 سعرة حرارية لكل كوب) كوجبة خفيفة أو مع وجبة أو قبل التمرين وبعده.

تعتبر عصائر الحليب (الميلك شيك) خيارًا لذيذًا، لتضمين المزيد من الحليب في نظامك الغذائي امزج كوبًا واحدًا من التوت المجمد مع كوب حليب كامل الدسم وملعقتان كبيرتان من العسل وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا للحصول على البروتين في الصباح (حوالي 275 سعرة حرارية).

3. الأرز

يعتبر الأرز مصدرًا سهلًا للكربوهيدرات ويمكن أن يساعدك على زيادة الوزن.

 كوب واحد (158 جرامًا) من الأرز الأبيض المطبوخ يحتوي على 204 سعر حراري و 44 جرامًا من الكربوهيدرات.

الأرز أيضًا غني بالسعرات الحرارية إلى حد ما مما يعني أن وجبة واحدة يمكن أن توفر لك عددًا كبيرًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

يتيح لك ذلك تناول المزيد من الطعام وهو أمر مفيد بشكل خاص إذا كنت تشبع بسرعة.

عندما تكون في عجلة من أمرك يمكنك ببساطة إضافة أكياس من الأرز المطبوخ في الميكرويف لمدة دقيقتين إلى مصادر البروتين الأخرى والوجبات المطبوخة.

هناك عدة طرق لتحويل الأرز العادي إلى حد ما إلى وجبة بالنكهات وأبسط طريقة لإضافة النكهة والسعرات الحرارية والبروتين هي إضافة بعض الأشياء التالية بعد طهي الأرز:

• جبنة بارميزان بالزبدة.
• الجبن والبروكلي.
• بيض مخلوط.
• بذور السمسم أو الفول السوداني أو الكاجو المحمص.
• ضع صلصة مثل الكاري أو ألفريدو على الأرز لإضافة النكهة والسعرات الحرارية. إذا لم يتوفر وقت كافي لديك يمكنك شراء هذه الصلصات الجاهزة.

يمكن ببساطة تكبير حجم طبق الأرز ليكون غداء كامل.

4- المكسرات وزبدة البندق

إذا كنت ترغب في تسمين الجسم النحيف في أسبوع فإن المكسرات وزبدة البندق اختيارات ممتازة لتصل إلى هدفك.

ربع كوب من اللوز الخام يحتوي على 170 سعرًا حراريًا و 6 جرامات من البروتين و 4 جرامات من الألياف و 15 جرامًا من الدهون الجيدة.

نظرًا لأن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية فإن تناول حفنتين فقط يوميًا مع وجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون بسرعة.

أضف زبدة الجوز إلى مجموعة من الوجبات الخفيفة أو الأطباق مثل العصائر والزبادي والمقرمشات لتحويلها إلى وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية.

جرب عصير الموز وزبدة الفول السوداني للحصول على انتعاش سريع والكثير من السعرات الحرارية (270 سعرة حرارية باستخدام الحليب كامل الدسم).

إذا كان لديك حساسية تجاه الفول السوداني استخدم زبدة مكسرات أخرى بدلاً من ذلك، أيضًا تأكد من اختيار زبدة المكسرات الطبيعية 100 في المائة والتي لا تحتوي على سكر أو زيوت مضافة والأفضل من ذلك ابتكر وصفتك الخاصة.

5- لحم أحمر

اللحوم الحمراء هي واحدة من أفضل الوجبات المتاحة لبناء العضلات.

6 أونصات (170 جرامًا) من شرائح اللحم على سبيل المثال تحتوي على حوالي 5 جرامات من الليوسين وهو حمض أميني مهم يحتاجه جسمك لزيادة تكوين البروتين العضلي وإنشاء أنسجة عضلية جديدة، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية كثيرة.

علاوة على ذلك تعد اللحوم الحمراء من أفضل المصادر الطبيعية للكرياتين الغذائي والذي ربما يكون أفضل مادة لبناء العضلات.

ضع في اعتبارك اختيار القطع التي تحتوي على دهون عالية والتي تحتوي على سعرات حرارية أكثر من اللحوم الخالية من الدهون لمساعدتك على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

تحتوي كل من الأطعمة الخالية من الدهون على نسبة عالية من البروتين بينما تحتوي اللحوم الدهنية على سعرات حرارية أكثر مما قد يساعد في زيادة الوزن.

6. النشويات

تعد البطاطس والأطعمة النشوية الأخرى طريقة بسيطة وغير مكلفة لزيادة السعرات الحرارية التي تتناولها.

اختر أحد المصادر الصحية التالية للكربوهيدرات النشوية:

• الكينوا.
• البطاطا الحلوة.
• الذرة.
• البطاطس.
• الحنطة السوداء.
• الخضروات الجذرية الشتوية مثل القرع.
• البقوليات مثل الفاصوليا.

لا تساهم البطاطس والنشويات الأخرى في زيادة عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك فقط لكنها تعزز أيضًا تخزين الجليكوجين في العضلات.

الجليكوجين هو مصدر الوقود الأساسي لمعظم الرياضات والأنشطة.

العديد من مصادر الكربوهيدرات تكون غنية أيضًا بالمعادن والألياف بالإضافة إلى النشا الذي يمكن أن يساعد في تجديد بكتيريا الأمعاء.

جربي وصفة لزيادة الوزن في يوم واحد للنساء باستخدام البطاطا الحلوة وهي توست البطاطا الحلوة التي يستغرق تحضيرها بضع دقائق فقط.

أولًا ابدأي بغسل حبة بطاطا متوسطة الحجم وجففيها ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة ثم حمصيها في محمصة خبز أو فرن تحميص حسب ذوقك.

ثم يمكنك إضافة عليها طبقة لتحليتها وزيادة عدد سعرات الوجبة على سبيل المثال يمكنك دهنها بالأفوكادو المهروس وغطيها بالبيض المطبوخ (300 سعرة حرارية لكل وجبة).

ما هو افضل مكمل غذائي لزيادة الوزن؟

• جروث فورميلا growth formula.
• بيو جينيرز bio gainers.
• انشور ensure.

ختامًا بعد معرفة أفضل وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة ضع /ضعي في اعتبارك أن اختيار نوع الطعام بحيث يكون صحيًا جانب هام جدًا في رحلتك حتى تتمكن من زيادة وزنك دون أن تتطور لديك مشاكل صحية ويمكنك أيضًا الذهاب لاستشارة طبيب أو أخصائي تغذية ليتابع تقدمك خطوة بخطوة. 

 احجز الآن للحصول على رعاية طبية عالية الجودة وفحوصات دورية شاملة في مستشفى أندلسية لصحة العائلة احجز معنا واستمتع بخدمة صحية متفردة لتأمين سلامة عائلتك، من هنــــــــــا.